大家好,今天咱们又见面啦!看到这草丛里的东西没?你认出这是什么了吗?这可是马蜂窝。一般人看到它们躲得远远的,但是越南人却不一样,越南人看到它们一点也不怕,还特别喜欢吃它们。在越南,当地人不仅爱吃福寿螺、竹鼠、田鼠、蝙蝠等美食,还特别喜欢弄这些马蜂窝来吃。
而且他们在捉马蜂窝的时候,一点防护措施也没有。就直接点了一些烟,把这些马蜂给熏走了。为的就是取出里面的蜂蛹来吃。这种美味可是越南人最爱吃的,想不到他们竟然会喜欢这种美味吧。来看一下他们是怎么把这些蜂蛹做成美味的吧。
他们先是把马蜂窝给拆开,弄出里面的蜂蛹,这蜂蛹非常的嫩,看起来真的是很不错的。
一下子就弄出了一大盆子。然后弄了一个锅,把它烹饪了起来,在锅里放上一些油,油热后放入蜂蛹给炒了一下。
炒得差不多了,又弄来了很多的嫩笋,这些嫩笋也是从山里摘到的,把它们摘到之后,切成了薄片,然后和这些蜂蛹炖在了一起,加了一点盐和鸡精,这道美味就做好了。
看看这种美味,你想不想尝尝它的美味呢?